Gıda

CAS No: 64-19-7

Kauçuk sanayi, deri ve tekstil sanayi, gıda sanayi, boya ve ilaç sektörlerinde kullanılır.

CAS No: 77-92-9

Halk arasında limon tuzu olarak da bilinen sitrik asit, karboksilik asit grubundan organik bir bileşiktir. Çoğu bitkide ve hayvanların vücut sıvılarında bulunur. Gıda sektöründe yaygın olarak kullanılır. Metal yüzey temizleme işlemlerinde, ilaç sanayinde, yapı kimyasallarında ve tekstil sektöründe kullanılmaktadır.

CAS No: 64-18-6

Formik asit (metanoik asit), halk arasında karınca asidi olarak bilinen, tek karbonlu en basit karboksilik asittir. Hem aldehit hem de karboksilik asit özelliği taşır; asetik asitten yaklaşık on kat daha güçlüdür ve alkollerle kolayca ester oluşturur. Endüstride çiftlik hayvanı yemlerinde koruyucu ve antibakteriyel olarak, bazı gıdalarda raf ömrünü uzatmak için, deri tabaklamada, tekstil son işlemlerinde ve kauçuk üretiminde pıhtılaştırıcı olarak kullanılır. Ayrıca arıcılıkta, kireç çözücü temizlik malzemelerinde ve yakıt hücrelerinde hidrojen kaynağı olarak kullanım alanı bulur.

CAS No: 7664-38-2

Fosforik asit kristal yapıda, renksiz katı bir kimyasaldır; tuzları fosfat olarak tanımlanır. Deterjan üretmek amacıyla temizlik sektöründe ve tekstil sektöründe kullanılır. Gıda sektöründe asitlendirme işlemlerinde, deri sektöründe parlatma işlemlerinde, metal yüzey temizlemede kullanılır. Ayrıca boya, yapı kimyasalları, madencilik ve kozmetik gibi sektörlerde de kullanılmaktadır.

CAS No: 57-55-6

Organik sentezlerde, özellikle propilen glikol ve polyester reçinelerde, selofan ve antifriz çözeltilerde kullanılır. Yağlar, gresler, mumlar ve reçineler için çözücü olarak kullanılır. Tat vericilerde, parfümlerde ve şuruplarda; soğutucu sistemlerde soğutucu, akışkanlaştırıcı ve hidrolik sıvısı olarak kullanılır. Tekstilde dengeleyici, gıdada çözücü ve ıslatıcı ajan, ilaç ve sağlık sektöründe koruyucu; kremler ve güneş losyonlarında, ayrıca araç fren sistemleri ile uçak pistlerinde buz önleyici olarak kullanılır.

CAS No: 56-81-5

Gliserin (gliserol) sıvı halde bulunan polar organik bir trihidroksi alkoldür. Hafifçe tatlı, zehirleyici olmayan bir sıvıdır; su ve alkol ile karışır, asetonda çözünür. Tıbbi gliserin, şeker hastalığında ve dıştan deriye uygulanan merhemlerde kullanılır.